YEMEĞİNİN KADERİ TENCERESİNE BAĞLI
Yemek pişirirken hangi tencereyi nasıl kullanmalıyız hepsi yazımızın devamında...
BAKIR TENCERE
Bakır tencerelerin kaplaması kalaydır. Çabuk ısınan ve ısıyı tutan bir yapısı vardır. Dayanıklılık açısından aşınabilir bir yapısı vardır ve aşındığı zaman tehlikeli olabilir. Bakır tencereler hangi yemekleri pişirilmek için idealdir: zeytinyağlılar, aşure, reçel, et yemekleri, pilav.
DÖKÜM TENCERE
Döküm tencerelerde kimyasal kaplama yoktur. Eşit şekilde ısınır ve ısıyı tutan bir yapısı vardır. Döküm tencerelerin bakımı yapıldığı zaman uzun süre kullanılabilir.
Döküm tencereler hangi yemekleri pişirilmek için idealdir: Et yemekleri, sulu yemekler, soteler, ekmek.
SERAMİK TENCERE
Seramik tencereler seramikten yapıldığı için kimyasal kaplama vardır. Çok çabuk ısınır ve ısıyı tutar. Kaplaması aşınabilir. Seramik tencereler hangi yemekleri pişirilmek için idealdir: pilav, makarna, et yemekleri.

GRANİT TENCERE
Kimyasal kaplama vardır. Eşit şekilde ısınır ve ısıyı tutar. Dayanıklılık açısından aşınabilir ve tehlikeli olabilir.
Granit tencereler hangi yemekleri pişirilmek için idealdir: sulu yemekler, çorbalar, pilav, makarna.
ÇELİK TENCERE
Kimyasal kaplama yoktur. Eşit şekilde ısınır ve ısıyı tutar. Sonsuza kadar dayanabilen bir yapısı vardır.
Çelik tencereler hangi yemekleri pişirilmek için idealdir: çorba, et yemekleri, sebze yemekleri, zeytinyağlılar.
0 Comments