KEK KALIPLARI NASIL OLMALI? KEKİNİN KADERİ KALIBINA BAĞLI
Hayatımızın çoğu yerinde kek kalıplarını kullanıyoruz. Ancak onların gerçekten neden yapıldığını ya da avantajlarını tam olarak bilmiyoruz. Hadi bunları öğrenelim.
Döküm Kek Kalıbı
Döküm kek kalıplarında kimyasal yoktur. Bakımları güzel bir şekilde yapıldığı zaman uzun süre kullanılabilir. Kekin içinin en iyi şekilde pişiren kek kalıbıdır.
Silikon Kek Kalıbı
Silikon kek kalıplarında kimyasal kaplama yoktur. Ancak dayanıklılık açısından aşınabilir bir kek kalıbıdır. Esnek olduğu için her yere sığabilir. Ne yazık ki sağlığa zararlı bir kek kalıbıdır.
Granit Kek Kalıbı
Granit kek kalıplarında kimyasal kaplama bulunmaktadır. Bakımları yapıldığında uzun süre kullanılabilir bir kek kalıbıdır. Keklerinizin en iyi şekilde kabarması için ideal bir kek kalıbıdır. Ancak yapışma riski vardır.
Seramik kek kalıbı
Seramik kek kalıbında kimyasal kaplama vardır. Aşınabilir veya kırılabilir kalıplardandır. En sağlıklı kek kalıbıdır ve ısı iletimi oldukça fazladır.
Cam Kek Kalıbı
Kimyasal kaplaması olmayan bir kek kalıbıdır. Kırılma riski oldukça fazladır. Keklerin en hızlı şekilde pişmesini sağlar. ancak yapışma riski vardır.
0 Comments