0
4 hisseleri

MasterChef Türkiye’nin bu akşam ekranlara gelen 51. yeni bölümünde İskender yapılıyor. Peki Türk mutfağının en güzel yemeklerinden biri olan İskender nasıl yapılır?

 

Bildiğiniz gibi İskender’in ana malzemesi döner.

Ev Yapımı İskender için malzemeler

3 adet tırnak pide ya da ekmek parçaları

3 tane domates

1 kase yoğurt

70 gr tuzlu tereyağı (özellikle tuzlu)

1 çorba kaşığı domates salçası

1 çay kaşığı biber salçası

4 adet biber

1 çay kaşığı tuz

Ev Yapımı İskender tarifi hazırlanışı:

1. Antrikotları ince ince doğrayın.

2. Derin bir kapta zeytin yağı ve baharatları karıştırın.

3. Kestiğiniz antrikotları bu zeytinyağlı karışıma batırın.

4. Etlerinizi buzdolabında 1 saat kadar bekletin.

* Bu onlara daha çok lezzet katacak.

5. Ekmekleri ya da tırnak pidelerini küp küp kesin.

6. Fırına verin ve hafif kıtırlaşıncaya kadar kızartın.

7.Teflon tavaya domates ve biber salçasını dökün ve biraz sulandırıp biraz karıştırın.

8. Sosun içine etleri de ekleyerek kızarıncaya kadar ateşte tutun.

9. Domatesleri dilimleyip tabağın yanına dizin.

10. Biberleri közleyip domateslerin yanına ekleyin.

11. Kızarttığınız ekmekleri tabağın en altına ekleyin.

12. Üzerine salçalı sosta pişten etleri ekleyin.

13. Tereyağını bir tavada eritip İskender’in üzerine dökün.

14. Tabağın kenarına veya üzerine yoğurt ekleyin.

Afiyet olsun!


Beğendiniz mi? Arkadaşlarınla ​​paylaş!

0
4 hisseleri

Tepkinizi emoji ile gösterin

Çok Güldüm Çok Güldüm
0
Çok Güldüm
Kızdım Kızdım
0
Kızdım
Sevdim Sevdim
0
Sevdim
Eğlenceli Eğlenceli
0
Eğlenceli
Kusacam Kusacam
0
Kusacam
Şaşırdım Şaşırdım
0
Şaşırdım
Beğendim Beğendim
0
Beğendim
yönetim

0 Comments

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Choose A Format
Kişilik testi
Kişilik hakkında bir şeyler ortaya çıkarmayı amaçlayan sorular sorabilirsiniz
İçerik Ekle
Görseller ile Biçimlendirilmiş Metin Hazırlayabilirsiniz
Bilgi yarışması
Bilgi amaçlı doğru ve yanlış cevapları olan sorular hazırlayabilirsiniz
Anket
Karar vermek veya görüş belirlemek için oylama yapabilrsiniz
Liste
Klasik İnternet Listesi
Geri sayım
Klasik İnternet Geri Sayımları
Video
Youtube, Vimeo veya Vine Oluştur
Görsel
Fotoğraf veya GIF
Gif
GIF formatı