3
1 Paylaş, 3 Puanlar

Evde profiterol nasıl yapılır? Profiterol malzemeleri ve tarifi.

MasterChef Türkiye’nin yeni bölümü yayınlanmaya devam ederken karşımıza profiterol yapılması istendi. Durum böyle olunca da, profiterol tarifi, yapılışı ve malzemeleri merak edilmeye başlandı. Peki, profiterol tarifi nedir, nasıl yapılır? İşte, profiterol tarifi, yapılışı ve malzemeleri...

Tüm bu iddialara rağmen Profiterol en çok sevilen tatlar arasında yer almaya devam ediyor. Peki Profiterol nasıl yapılır, tarifi ve malzemeleri nelerdir?

Malzemeler

Hamuru için:

  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı un
  • 125 gram tereyağı
  • 3 adet yumurta

Kreması için:

  • 500 mililitre süt
  • 1,5 çay bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilya

Çikolata sosu için:

  • 220 gram bitter çikolata
  • 200 gram krema

Profiterol tarifi Nasıl yapılır?

Pastacı kreması için şekeri tencereye alıp üzerine sütü ekleyin ve karıştırın.

Unu ve yumurtayı da ekleyip muhallebi kıvamı alana kadar karıştırarak pişirin.

Vanilyayı da ilave edip kremayı ocaktan alın.

Arada karıştırarak oda sıcaklığına gelmesini beklediğiniz kremayı sıkma torbasına doldurup sertleşmesi için buzdolabına kaldırın.

Şu hamuru için tereyağı ile suyu tencerede kaynatın.

Unu da ekleyip 3-4 dakika boyunca sürekli karıştırın.

Toparlanan hamuru ocaktan alıp 15 dakika kadar dinlendirin.

Yumurtaları teker teker hamura ekleyip hızla karıştırarak yedirin.

Hamuru 15 dakika daha soğutup sıkma torbasına doldurun.

Pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye küçük yuvarlaklar halinde sıktığınız hamuru önceden 180 derecede ısıttığınız fırına verin.

40 dakika kadar pişirdiğiniz profiterolleri fırından alıp oda sıcaklığına gelene kadar dinlendirin.

Ortalarına buzdolabında beklettiğiniz pastacı kremasını sıktığınız profiterolleri tabağa dizin.

Çikolata sosu için bitter çikolatayı doğrayıp kremayla birlikte sos tenceresinde eritin.

Ocaktan alıp ılınmasını bekleyin ve servis tabağındaki profiterollerin üzerine gezdirin.

Üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis edin. Afiyet olsun…


Beğendiniz mi? Arkadaşlarınla ​​paylaş!

3
1 Paylaş, 3 Puanlar

Tepkinizi emoji ile gösterin

Çok Güldüm Çok Güldüm
0
Çok Güldüm
Kızdım Kızdım
0
Kızdım
Sevdim Sevdim
2
Sevdim
Eğlenceli Eğlenceli
0
Eğlenceli
Kusacam Kusacam
0
Kusacam
Şaşırdım Şaşırdım
0
Şaşırdım
Beğendim Beğendim
3
Beğendim
Üzüldüm Üzüldüm
0
Üzüldüm
yönetim

0 Comments

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Choose A Format
Kişilik testi
Kişilik hakkında bir şeyler ortaya çıkarmayı amaçlayan sorular sorabilirsiniz
İçerik Ekle
Görseller ile Biçimlendirilmiş Metin Hazırlayabilirsiniz
Bilgi yarışması
Bilgi amaçlı doğru ve yanlış cevapları olan sorular hazırlayabilirsiniz
Anket
Karar vermek veya görüş belirlemek için oylama yapabilrsiniz
Liste
Klasik İnternet Listesi
Geri sayım
Klasik İnternet Geri Sayımları
Video
Youtube, Vimeo veya Vine Oluştur
Görsel
Fotoğraf veya GIF
Gif
GIF formatı