Evde Kolay Pizza Nasıl Yapılır?

Evde Kolay Pizza Yapımı Nasıl Yapılır?

Bazen zamanın darlığından, bazen fiyatların pahalılığından, bazen de tamamen yeni arayışlar nedeniyle mutfakta farklı denemeler yapabiliriz.

Pizza günümüzde dışarıdan en çok sipariş verdiğimiz yiyeceklerden bir tanesi.

EVDE PİZZA İÇİN MALZEMELER

1/2 Tatlı Kaşığı şeker

1,5-2 Su Bardağı un

1 Tatlı Kaşığı kuru maya

1 yumurta

1/4 Su Bardağı yoğurt

1 Tatlı Kaşığı tuz

Üzerine Konulacak Malzemeler

Salam-Sosis

Biber

Mısır

Zeytin

Domates sosu

Rendelenmiş kaşar peynir

Sucuk

Tabi herkes damak tadına göre malzemeleri değiştirebilir.

Hamur için gerekli malzemelerden unun dışına da kalanları karıştırın. Üzerine unu yavaş yavaş ekleyin. Hamuru oda sıcaklığında 20-25 dakika mayalanması için ağzı kapalı bir şekilde dinlendirin. Tavanın tabanı çapında yağlı kağıt kesin. Üzerine mayalanan hamuru dökün ve yayın. Domates sosu sürün. Rendelenen peynirleri serpin. İstediğiniz malzemeleri dizin. Tavanın çapından daha büyük bir yağlı kağıt kesin ve tavanın üzerine koyun kapağını kapatın. Kısık ateşte hamur pişene kadar pişirin.